饿了么张旭豪:创业是顺势而为 感到勉强说明你错了

作者:毛小白 发表于2021-01-29 18:42:49 来源:创业联盟

  在饿了么收购百度外卖仅半年后,2018年2月26日,有消息传出阿里3个月内按95亿美元的价格收购饿了么。随即网上有段子传出,‘我先是百度员工,然后是饿了么员工,现在又要变成阿里员工了,可我明明什么都没有做啊。’

  次日,张旭豪在朋友圈转发了一篇题为《饿了么澄清张旭豪与阿里对赌失败传闻:严重失实深感震惊》的文章作为回应,并表示‘希望各位亲朋好友都冷静点!怎么每年都有这样的新闻,看来还是实力不够,需要继续努力!’

  饿了么与阿里的缘分始于 2016 年 8 月,饿了么完成 12.5 亿美元融资,由阿里领投。2017 年 4 月,阿里与蚂蚁金服又联手对饿了么增资 4 亿美元,阿里系对饿了么的持股达到 32.94%,取代饿了么管理团队,成为最大股东。而经过数轮融资过后,饿了么创始人张旭豪的个人股份已经被稀释到了 2%  。

  ‘大鱼吃小鱼’从来都是资本市场不变的规律。早在 2013 年,美团副总裁王慧文特意去上海见了张旭豪,谈到收购事宜,但却被张旭豪强势拒绝了。也就在美团外卖正式上线的同一个月,饿了么宣布获得 2500 万美元的C轮融资,红杉资本领投,前两轮的投资方金沙江与经纬跟投。

  两年后,整个 O2O 行业迎来第一轮洗牌,在腾讯的主导下,美团与大众点评走在了一起,而饿了么的股东腾讯( E 轮融资)一手推动了这次合并。

  ‘生猛、霸蛮、尖锐’是外界对张旭豪的普遍评价,基于他的这种性格,饿了么也因此被认为是互联网行业里最具有狼性的公司之一。

  1985 年,张旭豪出生在上海的一个商业世家,祖父张韶华是纽扣大王,父亲张志平做渔具生意,他从小被教育自己来管理钱。

  在同济大学念完本科后,张旭豪又在上海交通大学制冷与低温研究所就读研究生。2008 年 4 月,在交大宿舍里,23 岁的张旭豪和室友康嘉一边玩电脑游戏《实况足球》一边聊怎么创业,突然感到饿了,打电话到餐馆叫外卖,结果大失所望:不是电话打不通就是店家不送。

  创业就这样从不起眼的送外卖服务开始了。张旭豪和康嘉等同学一起,将交大闵行校区附近的餐馆信息搜罗齐备,印成一本饿了么的外送广告小册子在校园分发,然后在宿舍接听订餐电话。接到订单后,他们先到餐馆取快餐,再送给顾客。这一模式完全依靠体力维持业务运转,没有太大的扩张余地。唯一的好处是现金流充沛:餐费由他们代收,餐馆一周结一次款。

  后来,张旭豪调侃自己‘我有一双全世界最丑的脚。上海的冬天湿冷,下雨送餐时鞋袜湿了,我干脆光脚送外卖,因此双脚长满冻疮,疤痕至今未散。’

  只有互联网能够大规模复制并且边际成本递减。2008 年 9 月,饿了么团队开始研发订餐网络平台,张旭豪先通过校园 BBS 招来软件学院的同学入伙。用了半年左右,他们开发出了首个订餐网络平台。网站订餐可按需实现个性化功能,例如顾客输入所在地址,平台便自动测算周边饭店的地理信息及外送范围,并给出饭店列表和可选菜单。

  网络订餐系统初运营时,已有 30 家加盟店支持,日订单量达 500—600 单。可那段时间,张旭豪和康嘉却因为过于奔忙劳碌而‘后院起火’:先是窃贼光顾宿舍将电脑等财物一掠而空;接着,一位送餐人员被学校大巴撞了,脸上缝了 40  针;随后,又有一辆配送外卖的电动车被偷……

  重压之下,张旭豪不得不撤销热线电话和代店外送,让顾客与店家在网上自动下单和接单。

  彼时,交大闵行校区已经有了一家交大校友创办的外卖订餐网站‘小叶子外卖’,成立于 2007 年,注册资本 100 多万,运营规模完备,而饿了么团队只有几万块钱。当时双方进行了激烈的补贴活动,每次订餐都要送饮料、荷包蛋。真金白银从自己兜里掏出来,让张旭豪感受到巨大的压力,在‘小叶子外卖’面前,饿了么如同以卵击石。

  为了应对强大的对手,他们巧妙地在商业模式与技术创新上进行改变,花费近半年时间开发出一套网络餐饮管理系统。餐馆可以管理并打印订单,以往在用餐高峰时段,抄写订单只能接 100 单,而换了系统后可以接 200 单,大大提高了工作效率。

  其次,将之前抽取佣金的方式改为收取固定服务费的方式。最后,网站积极拓展其他收费方式,如竞价排名。

  张旭豪这一套组合拳下来,不但彻底压制住了竞争对手,还改变了网站的盈利方式,完成了由中间商向平台商的转变。

  为了给网站造势,张旭豪不断地参加各种创业大赛,以扩充公司本金,更重要的是因此结识了金沙江合伙人朱啸虎。

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